こんにちは、羽生市議のさいとう万紀子です。毎月第2土曜日は、NPO法人羽生の杜の【みんなの食堂】が行われています。最近はお弁当形式ですが、今日もお手伝いに行ってきました。
とっても青空が気持ちのいい土曜日、今日もたくさんのボランティアさんたちと朝から準備。
約120食ということで、材料からしてすごい量です！これはサラダ用の大根を刻んでいるところですね^ ^
今日は桶川市で子ども食堂をされている皆さんが見学に来られたりと、いつも以上に千客万来の羽生の杜でした^ ^
私もごはんをよそい、今日のメニューはカレーと特製サラダ😊✨ カレーには、なんとすりおろし林檎や2種類の方法でカットされた玉ねぎが入ってるなど、かなり手が込んでいる一品となっております！
次回は11月28日の日曜日、ぜひ美味しいお弁当はいかがですか？フードドライブなどを通しての寄付もお待ちしています✨
